Puding jagung lapis pandan bunga matahari
Puding jagung lapis pandan bunga matahari
Bahan lapisan pertama:
1 tin jagung dalam tin( di blend halus)
1 cawan gula
Agar- agar tali
2 gelas air
1 sudu kecil garam
Sedikit pewarna kuning
1 tin susu cair
1 sudu esen vanilla
1 sudu kecil serbuk coklat
Bahagi kepada 3 bahagian
Masak agar - agar dengan gula hingga hancur & sebati , di tapis
Kemudian masukkan susu cair,esen vanilla,jagung dalam tin,garam,
Ambil sedikit adunan jagung + dengan 2 senduk serbuk coklat untuk bahagian coklat tuangkan untuk biji bunga matahari.
Bekukan sekejap.
Kemudian masukkan adunan puding jagung ke atas biji matahari untuk lapisan bunga.
Untuk bahan bahagian lapisan pandan:
3-4 gelas air pandan( di blend & di tapis )
1 cawan gula
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil garam
1 paket agar2 tali
1 kotak kecil santan
- masak gula , agar2 garam,
Tapis ,kemudian masukkan air pandan,esen vanilla,santan, masak hingga sebati & mendidih.
Setelah lapisan puding jagung beku, tuangkan adunan pandan ke atasnya & biarkan ianya beku,
Setelah beku keluarkan puding dari acuan ,
Selamat mencuba,
Caranya :
Comments
Post a Comment