https://youtu.be/AxV7oQYoXIc Resepi Puding Roti Sos Kastard yang berupa buah tembikai, Bahan-bahan: 1 1/2 cawan susu full cream/susu cair 1 /2 cawan susu pekat manis 2 biji telur Sedikit gula 1 sudu besar butter/marjerin/planta 1 sudu teh esen vanilla 7 – 8 keping roti gardenia 1 paket Agar2 bertali Cara membuatnya: Masukkan 1 1/2 cawan susu full cream/susu cair dalam bekas Tambah 1 biji telur Susu pekat manis, Masukkan 1 sudu besar butter/marjerin/planta Masukkan 1 sudu teh esen vanilla Kacau semua bahan yang dicampurkan sehingga sebati Carik, potong 7-8 keping roti Gardenia dan susun ke dalam loyang Blend kesemua bahan, Masak agar2 hingga hancur, Masukkan kesemua bahan yang di blend tadi Kemudian masak hingga mendidih, Sediakan loyang bulat Masukkan agar2 yang di masak tadi Titiskan pewarna merah kat bahagian tengah agar2 , kemudian loretkan membulat separuh bulatan dgn pewarna merah, Kemudian sejuk & bekukan dlm peti ais, Setelah beku , keluarkan adunan dlm loyang bu
Chicken Chop Bahan untuk perap ayam: -Ayam untuk chiken chop -4 ulas bawang putih ( di tumbuk halus) 1 -2 sudu sos tiram -2 biji telur 2 cawan tepung jagung 2 cawan serbuk roti Cara buat sos black paper: ( semua bahan diblend halus) - 2 sudu besar butter( dicairkan ) -3 sudu besar tepung gandum -1 biji bawang holland( dipotong dadu) -1 kiub pati ayam -1 sudu besar sos cili -1 sudu besar sos tomato -1 sudu besar sos tiram 2-3 sudu kicap pekat 1 biji buah tomato ( di potong dadu) -1/2 sudu serbuk lada hitam -garam & gula secukup rasa 2-3 cawan air Cara buat mashed potato( kentang putar): 8-10 biji ubi kentang ( di cuci & di buang kulitnya) & di rebus dgn air + sedikit garam) 2-3 sudu susu fresh milk atau susu cair dlm tin Untuk sos kentang putar: Bahan tumis; -4 ulas bawang putih -4 biji bawang merah 1 sudu sos cili 1 sudu sos tomato 1 sudu sos tiram 1-2 sudu lada hitam serbuk atau biji ( ditumbuk halus) -1 sudu maggie secukup rasa -1 cawan air -kicap manis secukup rasa
Comments
Post a Comment