Puteri Zara Zia Izzara Cookings

Kek Coklat Moist Sos Coklat Bahan untuk topping: 1 sudu mentega 250 g coklat masak( dark chocolate) 250 ml susu Full Cream Bahan untuk kek: (Di pukul) 4 biji telur Esen vanilla 2 ml ( 2 sudu) minyak jagung 1 tin susu cair 250 gm susu pekat (1 cawan) 220 gm gula(1/2 cawan) 1 sudu esen vanilla 100 gm serbuk koko( 1/2 cawan) 150 gm tepung gandum ( 1 1/3 cawan ) 1 sudu kecil baking powder 1 sudu kecil baking soda Kukus selama 30-35 minit Caranya : https://youtu.be/TvrW9oHBD8Q  

Puding Roti Tikar Bahan untuk di blend: 1 mangkuk lebihan tepi roti (atau 1 bungkus roti terpulang nak banyak mana) 2 biji telur 1 sudu esen vanilla 1 tin susu cair 1/2 cawan susu pekat 1 paket agar- agar tali( di masak dengan 4 gelas air + 1 gelas gula) ( setelah masak di tapis dan di campur ke dalam bahan yang di blend tadi ) Bahan pewarna (terpulang suka colour apa) bahagi pada 4 warna Yang saya buat colour merah, hijau, purple & color asal( plain) Buat lapisan warna , bekukan selapis - lapis hingga habis. Bahan agar2 untuk di tuang ke dalam agar2 tikar:( supaya puding tikar jadi kemas & melekat ) 1 paket agar- agar tali 5 sudu gula  1 helai daun pandan 4 gelas air Semua bahan di masak hingga hancur ( di tapis) Di beku lagi sekali  Setelah beku boleh di potong & di hidangkan. Caranya : https://youtu.be/HGUTSFwCMAc Social Media : Facebook :  https://www.facebook.com/PuteriZaraZiaIzzaraCookings/ Instagram :  https://instagram.com/puteri_zara_zia_izzara2?igshid=15h0atppv6er

Ayam Masak Kurma ( cara saya) Bahan kisar: 4 biji Bawang merah 4 ulas bawang putih 1/2 inci halia Bahan lain: 1 ekor ayam Minyak masak Rempah kurma Rempah 4 sekawan 2 tangkai daun kari 2 sudu Kerisik( untuk pekatkan kuah) 2 Cili besar merah & 2 cili besar hijau( di potong ) Air asam jawa Sedikit air  1 kotak santan  Garam secukup rasa Separuh gula melaka 1 helai Daun pandan( untuk bagi bau wangi kuah) 1 biji Buah tomato( di potong 4) 2 biji ubi kentang Masak hingga mendidih & pecah minyak. Untuk hiasan: Bawang goreng Daun ketumbar ( daun sup & daun bawang) 1 Cili besar merah Caranya : https://youtu.be/wqrkby-PkFo  

 Roti Bergedil Bakar cheese Bahannya: 1 - 2 bungkus roti gardenia 1 1/2 isi ayam 1 mangkuk isi ketam ( di hiris halus) 1 biji bawang besar( di potong dadu) Mozarella cheese 4-8 biji ubi kentang ( di rebus & di lenyek halus) 1/2 mangkuk bawang goreng 1/2 mangkuk daun bawang/ daun sup 1 sudu black paper garam & gula secukup rasa 1 -2 biji telur( untuk lekat pada roti yg di gulung) 2 biji cili merah ( di hiris halus) Caranya : https://youtu.be/jecqcwh7_mM